| Первый день: | ?(Приветственный день) Проживание в отеле категории 4* в Бари Прибытие участников в международный аэропорт Бари «Karol Wojtyla», трансфер в отель. Размещение в отеле, приветственный аперитив, ужин и отдых. |
| Второй день: | ?(День Святого Николая) Проживание в отеле категории 4* в Бари Экскурсия в Бари. Посещение базилики Святого Николая, веками хранящей мощи св. Николая Угодника, одного из самых почитаемых Святых всего православного мира. Посещение норманно-арагонского замка в Бари. Прогулка по старому городу, которая поражает своими узкими и изогнутыми улочками. Осмотр Кафедрального Собора Св. Сабино, Театра Петруццелли. Обед в типичном ресторане в Бари (extra). Экскурсия в Мольфетту - город шопинга. Огромный торговый центр в пригороде Бари, где по доступным ценам представлены марки как высокого класса, так и марки среднего уровня. Для туристов с детьми предлагаемпосетить Парк Аттракционов. Возвращение в отель. Ужин и отдых. |
| Третий день: | (День Валле Д'Итрия) Проживание в отеле категории 4* в районе Castel del Monte Завтрак в отеле. Экскурсия в монументальную зону Альберобелло - сказочный город среди реального мира. На сегодняшней день считается одной из самых популярных достопримечательностей в Италии. А знаменито это место благодаря своим уникальным жилым строениям трулли, которые с 1996 года входят в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В Альберобелло насчитывается больше 1.500 трулли разного типа. Шопинг в характерных магазинах-трулли и дегустация местных продуктов. Обед в типичном ресторане-трулло (extra). Экскурсия в городок Кастеллана-Гротте, знаменитый на весь мир своими уникальными гротами, открытыми спелеологом Франко Анелли 23 января 1938 г. На глубине 70 метров Вы сможете любоваться самыми невероятными формами сверкающих белых кристаллов, острыми сталактитами и сталагмитами... Длина полного маршрута составляет три километра и в конце пути вас ждет «Белый грот», который эксперты считают самым красивым в мире, благодаря его необыкновенной белизне и праздничности. Как альтернативу можем предложить экскурсию в Монополи. Достопримечательностью города является замок Карла V, строительство которого было завершено в 1522 году. Замок имеет форму пентаграммы, и он расположен на возвышенности-мысе, которая отделяет его от остального города. Экскурсия в Полиньяно-а-Марэ — необычайный город греческого происхождения, возвышающийся на скалистом плоскогорье с отвесными обрывами над самим морем. Трансфер в отель в районе Парка Альта-Мурджия. Ужин в отеле и отдых. |
| Четвертый день: | (День масла и моцареллы) Проживание в отеле категории 4* в районе Castel del Monte Завтрак в отеле. Посещение хозяйства по производству сыра с осмотром производственных помещений и возможностью принять участие в процессе производства знаменитых сыров моцарелла и боккончино. Дегустация апулийских сыров. Экскурсия в маслобойное хозяйство, где под руководством самого владельца вы познакомитесь с процессом производства оливкового масла и узнаете секрет приготовления знаменитого масла Extravergine. После экскурсии будет дегустация масла, разных сортов оливок и легких закусок, характерных для этого региона. Обед в типичном ресторане Апулии (extra) Посещение таинственного Замка Castel del Monte (наследие ЮНЕСКО). За основу двухэтажного строения Кастель-дель-Монте была взята совершенно нестандартная форма правильного восьмиугольника, благодаря которой замок и остается единственным фортификационным сооружением с такой необычной планировкой. Возвращение в отель, встреча с шеф-поваром Мини-курс средиземноморской кухни. Участники научатся готовить настоящую итальянскую пасту, пиццу и другие типичные блюда. Ужин, включающий блюда, которые были приготовлены на кулинарном классе самими участниками. Отдых в отеле |
| Пятый день: | (День хлеба) Проживание в отеле категории 4* в районе Castel del Monte Завтрак в отеле. Экскурсия в Матеру - уникальный городской комплекс, находится в регионе Базиликата и расположился на склонах двух глубоких ущелий. В конце 1993 г. ЮНЕСКО объявил "сасси" - кварталы города Матера достоянием человечества. В сохранившихся до наших дней гротах люди жили аж до 1958 г. практически в первобытных условиях и были отрезаны от цивилизации. Посещение этого города оставляет неизгладимые впечатления! Именно здесь снимался культовый фильм Мела Гибсона "Страсти Христовы". Обед в ресторане Матеры с дегустацией типичного хлеба (extra). Экскурсия в Альтамуру. Посещение частной пекарни, которая известна своим производством хлеба, таралли, хлебных палочек и фокачча. Вы узнаете много интересного о технологии производства хлебных изделий, а также попробуете свежеиспеченный горячий хлеб Альтамуры - первый в Европе продукт, который был удостоен статуса D.O.P. (denominazione di origine protetta - гарантированное наименование по происхождению). Возвращение в отель Встреча с шеф-поваром. Мини-курс средиземноморской кухни Ужин и отдых в отеле. |
| Шестой день: |
(День вина) Проживание в отеле категории 4* в районе Castel del Monte или в Трани |
| Седьмой день: |
(День Пасты) Проживание в отеле категории 4* в районе Castel del Monte или в Трани Посещение семейной фабрики по производству пасты, которая производится только вручную. У вас будет уникальная возможность принять непосредственное участие в процессе приготовления итальянской пасты, типичной для региона Апулия - орекьетте и тальятелле. Экскурсия в музей Конфет — единственный на Юге Италии. В музеи собраны коллекции сладостей разных эпох. Обед в типичном ресторане (extra) Встреча с шеф-поваром. Мини-курс средиземноморской кухни. |
| Восьмой день: | (Возвращение домой или продолжение отдыха в отеле 4* на море) |
|
|
|
